
„Piekarnia Kucharskiego”
Dotarły do nas egzemplarze książki Mistrza Piotra Kucharskiego ze specjalną dedykacją. Choć książka opiera się na przepisach wykorzystujących białe, rafinowane mąki to Autor odsyła do swojego e-booka w którym znajdziecie receptura oparte o mąki razowe, pełnoziarnowe. Mistrz również umieścił nasz młyn na krótkiej liście dostawców mąki godnych polecenia. Dziękujemy. Jako załącznik zdjęcie z Autorem podczas […]

EKO ZŁOTNA w TVP
W dniu 15 kwietnia br. Eko Złotna gościła w programie Agrobiznes emitowanym przez TVP 1. Dziękujemy Pani redaktor Annie Katner z zaproszenie do programu i odwiedziny w naszym gospodarstwie. Zapraszamy do obejrzenia: https://agrobiznes.tvp.pl/76627383/15042024-1235

Życzenia Wielkanocna
Święta Wielkiejnocy to czas otuchy i nadziei, czas odradzania się wiary w Zmartwychwstałego Chrystusa. Niech powstały z martwych Pan otworzy nam serce na Jego miłość i nauczy miłości do drugiego człowieka. Życzymy wszystkim przyjaciołom Eko Złotna i Mazurskiej Akademii Wypieków Tradycyjnych błogosławionych Świąt, głębokiego pojednania z Bogiem, a przez to z wszystkimi otaczającymi nas ludźmi, […]

Laur „Najlepszym z Najlepszych”
14 marca podczas XXI Gali, która odbyła się w Olsztynie w Auli im. Anny Wasilewskiej Bohdan Stankiewicz w imieniu Eko Złotna odebrał z rąk Marcin Kuchciński – Marszałek Woj. Warmińsko-Mazurskiego prestiżową nagrodę – Laur „Najlepszym z Najlepszych”. Dziękujemy za to wyróżnienie. Jest to zasługa wielu naszych Przyjaciół, którzy utwierdzają nas w naszych wyborach i działaniach. […]

BIOFACH 2024
W dniach 14-17.02 wraz ze Stowarzyszeniem Polska Ekologia uczestniczyliśmy w największych w Europie targach ekologicznych BIOFACH 2024 w Norymberdze. Na targach prezentowało się 2.550 wystawców z 94 krajów świata, a odwiedziło je ok. 35.000 gości ze 128 krajów. Nasz wyjazd do Norymbergi tym razem nie ograniczył się wyłącznie do samych targów. W jego ramach odwiedziliśmy […]

Zakończyły się kolejne warsztaty MAWT
W dniach 17-19 listopada 2023 odbyła się III edycja warsztatów Mazurskiej Akademii Wypieków Tradycyjnych. Zajęcia jak zwykle prowadził Mistrz Czesław Meus. Kursanci pomyślnie zaliczyli egzaminy i odebrali certyfikaty ukończenia zajęć.

Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury
Trzydzieści jeden podmiotów z regionu otrzymało certyfikaty nowej sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”. Uroczyste rozdanie odbyło się podczas dwudniowej (21-22.11) konferencji „Żywność wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – dobre praktyki, oczekiwania i wyzwania”. Celem dwudniowej konferencji dotyczącej żywności wysokiej jakości, tradycyjnej, lokalnej i regionalnej jest promocja nowej marki Warmii i Mazur – Sieć „Dziedzictwo […]

„Sposób na Sukces”
20 listopada 2023 roku w historycznym wnętrzu Sali Koncertowej Zamku Królewskiego w Warszawie odbyła się uroczysta gala finałowa XXIII edycji konkursu „Sposób na Sukces” organizowana przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Główną ideą konkursu „Sposób na Sukces” jest promocja i upowszechnianie przedsiębiorczości na obszarach wiejskich oraz efektywnego wykorzystywania środków finansowych pozyskiwanych w ramach Programów Rozwoju […]

Listopadowa edycja MAWT – zapraszamy!
Serdecznie zapraszamy na kolejne warsztaty w ramach Mazurskiej Akademii Wypieków Tradycyjnych. Tym razem spotkamy się w naszym gospodarstwie w dniach 17-19 listopada. Każdy, kto chciałby nauczyć się oceniać jakość ziarna i mąki oraz poznać tajniki wypieku smacznego i zdrowego pieczywa w warunkach domowych ma na to doskonałą szansę. W listopadzie odbędzie się kolejna edycja warsztatów w ramach […]

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa o Gospodarstwie Eko Złotna
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przygotował film o gospodarstwie Eko Złotna. Zachęcamy do zapoznania się z materiałem o naszej działalności.