Dzisiaj w Eko Złotna ostatni z cyklu warsztatów „Chleb to zdrowie” podczas których Młynarz Z Mazur uczył wypieku chleba żytniego i orkiszowego z ekologicznych mąk razowych, a także bułek orkiszowych. Uczestnikami dzisiejszych warsztatów byli pracownicy Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie.
Łącznie w tym tygodniu w warsztatach wzięło udział 25 osób. Całodniowe zajęcia prowadzone są w ramach Mazurskiej Akademii Wypieków Tradycyjnych i ich celem jest nauka wypieku zdrowego chleba z całoziarnowych, ekologicznych mąk razowych z żarnowego młyna oraz wprowadzenie do zagadnień przemiału mąk i jej wpływu na zdrowie człowieka.
Subskrybuj
0 komentarzy
najstarszy